Para salir del tradicional picoteo, se me ocurrió hacer unos sándwiches gourmet.
Una tabla con productos para celiacos y para no celiacos, pero en general light y saludable.
Y unos panes de campo gourmet.
Este pan gourmet lo preparé con lechuga crespa, salmón ahumado, pepinillos agridulces, aceitunas, mostaza con miel
Este otro pan, también rústico, lo preparé con un tipo de lechuga distinto, jamón serrano, tomates cherry, queso de cabra y mayonesa con ciboulette
Y preparé unas variaciones pero en pan de tapioca, para un amigo celiaco.
Te dejo la idea. Nunca está de más.
